河南嘉泰酒业有限公司，为上海印加玛咖实业投资有限公司旗下专业研发、生产玛卡酒、玛卡保健酒的下属企业，玛卡酒的功效十分奇特。公司地处中原黄河冲积平原，千年黄河故道之上。公司于2009年于河南医药研究所、河南大学医学院、中国医学科学院药用植物研究所、秘鲁Peruana Cayetano Heredia 大学冈萨雷斯博士共同将秘鲁原产玛咖同中国白酒相结合，研制开发适合中国人饮用的玛咖酒。经多年试验，于2012年研制成功了并具有中国特色的并获得国家发明专利的玛咖酒产品——印加玛咖酒。

    经过两年的市场调研，2015年“印加玛咖”酒将正式走向市场。“印加玛咖”酒的面市，将是我国酒行业的又一颗冉冉升起的新星，为中国白酒从单纯的兴趣饮用，发展提高到注重健康营养的阶段将为国人的健康饮酒做出历史的贡献。

    玛咖（Maca）南美秘鲁特色的营养及其丰富的植物

    Maca是近年来从传统经验中挖掘出的具有很好作用的保健食品，对亚健康状态人群恢复健康有很好的调节作用    ——肖培根院士/药用植物学家

    实验显示了Maca在抗疲劳和减轻压力上的神奇功效，同时从Maca中分离到的四类生物碱成分通过作用于内分泌系统，调节人体机能平衡。——Glonia Chacon 博士/Maca药理研究权威专家

    Maca是秘鲁国宝，有悠久的食用历史，秘鲁人民世世代代受益于Maca的功效。——秘鲁驻华特命全权大使 路易斯﹒陈